[全部术语] [餐饮术语]

备菜员/切配员

准备人(在厨房做准备工作的人)

接待员

接待人(负责接待的人) 

收银员

钱人(管钱的人肯定是收银啰！) 

调酒师

酒吧看管者(看管酒吧的当然是调酒师啰！) 

服务员

男服务员女服务员

主管

超级的监督者(服务员的超级监督者就是主管啰！)

领班

陆军的上尉(陆军上尉和餐厅领班的重量级差不多吧？)

楼面员工

楼面员工

餐饮部经理

食物饮料经理

部门经理

部门头(部门的“头”就是部门经理)

餐厅经理

经理餐厅

后堂

后面房子(餐厅的后面当然是后堂啰！)

前厅

前面房子(在英语中，房子也可用来指餐厅，餐厅的前面当然是前厅啰！)