新华网伦敦2月12日电（记者高文成）总部位于英国伦敦的品牌金融集团近日发布《2026全球餐饮品牌价值25强》榜单，蜜雪冰城、海底捞、瑞幸咖啡等三家中国品牌上榜。
瑞幸咖啡、蜜雪冰城被榜单列为重点关注品牌。其中，蜜雪冰城为首次入围该榜单。榜单指出，在国际市场，蜜雪冰城也展现出强劲增长势头。其实践证明，在以性价比为核心需求的市场中，严格的定价策略、高效的成本管控与规模效应，能够有效塑造品牌实力。
对于另一上榜中国品牌瑞幸咖啡，榜单认为，其品牌价值增长动力来自营收预期的大幅提升与持续的门店网络扩张。随着扩张速度放缓，瑞幸未来的增长动力将逐步从门店布局转向客户黏性与忠诚度维护，实现品牌的成熟化发展。
此外，品牌金融集团还围绕品牌认知、消费者行为等维度，对全球餐饮品牌的品牌强度进行了评估。在本期品牌强度指数排名中，海底捞位列全球餐饮品牌第一。榜单指出，在其核心市场，海底捞凭借高品牌认知度、消费者对服务质量的高度认可及专业形象，业绩获得核心支撑。
品牌金融集团中国区总裁陈忆登接受记者采访时表示，蜜雪冰城海外走红、海底捞品牌强度稳居全球第一、瑞幸价值增长亮眼……一批中国餐饮品牌正凭借实力稳步走向世界。“乐见更多中国餐饮品牌扎根海外、服务本地，以实际行动赋能全球消费者，为中国品牌的全球化发展贡献力量。”
