中国质量新闻网讯 近日，河南省三门峡市市场监管局专业分局组织开展网络餐饮服务平台专项检查，聚焦平台主体责任落实、配送环节安全及日常管理机制等关键环节，全力守护群众“舌尖上的安全”。
一是严把准入关口，强化源头管控。执法人员重点检查平台对入网商户的资质审核及信息公示情况，要求平台严格执行营业执照、食品经营许可证“双证核验”制度，确保商户证照真实有效、公示信息与实际经营情况一致，从源头杜绝无证、套证经营行为。
二是紧盯配送链条，保障过程安全。针对外卖配送环节风险点，执法人员要求平台加强送餐人员食品安全培训，落实配送容器定期清洗消毒制度，并全面推广使用“食安封签”，防止餐品配送过程中被污染。对于现场检查发现部分外卖配送箱外观损坏问题，要求相关单位及时整改。
三是压实主体责任，提升管理效能。要求平台健全食品安全管理机构，一方面通过数字化手段加强食品安全监测，及时排查处置风险隐患，另一方面充分发挥网络餐饮食品安全监督员作用，优化节假日投诉处理流程，确保消费者维权渠道24小时畅通。
网络餐饮监管必须线上线下同步发力。下一步，专业分局将持续加强网络食品安全突出问题专项整治工作，督促平台履行好主体责任，通过拓宽监管渠道、形成监管合力等方式，为广大市民营造安全、放心的网络餐饮消费环境。（来源：河南省三门峡市市场监管局）
