消防普法
从场所性质上讲，饭店属于人员密集场所，而我国现行法律和技术标准，对于该类场所的防火要求均有相关规定：
饭店室内装修、装饰，应当使用不燃、难燃材料；不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口，门窗不得设置影响逃生和灭火救援的障碍物；采用瓶装液化石油气瓶组供气时，应设置独立的瓶组间，并设置紧急事故自动切断阀；厨房部位应采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙与其他部位分隔，墙上的门、窗应采用乙级防火门、窗；建筑的外部装修和户外广告牌的设置不应遮挡或减小消防救援口。
餐饮场所如何自查自纠
是否违规住人
餐饮场所不要违规住人。
整改前
整改后
整改前
整改后是否落实消防安全双通道
要落实消防安全“双通道”：即两条疏散通道，确实无法设置两条疏散楼梯的，可以设置一条室外疏散楼梯或爬梯。
增设室外楼梯
增设室外爬梯是否设置独立气瓶间
餐饮场所确需使用燃气的，存放气瓶总重量超过100kg应设置专用气瓶间。
燃气灶、管、阀是否符合要求
要购买“3C”认证的灶、管、阀，要使用金属波纹管，并安装可燃气体探测器及燃气紧急切断阀。
油烟管道是否定期清理
厨房烟道应至少每季度清洗一次。
厨房是否落实防火分隔
厨房明火区域与餐厅应采用防火门、防火窗等进行防火分隔。
防火窗
防火门
是否使用易燃可燃彩钢板分隔房间
不要使用聚苯乙烯、聚氨酯泡沫等易燃材料填充的泡沫夹芯彩钢板分隔房间。
门窗是否设置影响逃生
和灭火救援的障碍物
店铺门窗不要设置影响逃生和灭火救援的障碍物。
电动自行车是否违规入室停放充电
室内场所不要停放电动自行车或为其电池充电。
店铺后厨电动自行车充电爆燃
整改前
整改后
消防提示
饭店等人员密集场所
一旦发生火灾
极易造成群死群伤事故
人员密集场所管理人员应做好哪些工作？
进入此类场所要注意什么？
这份安全指南，请掌握！
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