为进一步扩大禁毒宣传覆盖面，营造良好的餐饮消费环境，提升餐饮从业者识毒、防毒、拒毒、铲毒意识与能力。近日，库尔勒市禁毒办、库尔勒市公安局深入辖区餐馆开展“禁毒宣传进餐饮·勿把毒品当食品”禁毒宣传活动。
活动开始，民警向餐饮工作人员派发禁毒宣传页，展示讲解毒品仿真模型，并讲述了个别不法商家为吸引消费者在食物中添加违禁香料的案例，希望厨房工作人员进货时提高警惕，做好预防工作。并耐心解答了大家的疑问，引导餐饮从业者使用健康合法的食材，并把相关禁毒知识带给自己的家人，鼓励大家同毒品犯罪勇敢做斗争，积极向公安机关检举揭发涉毒违法犯罪行为。
此外，民警还深入后厨详细查看店内各类汤底、调味品等是否存在非法添加现象，严格排查是否存储使用罂粟壳、罂粟籽等非食用违规物品，督促经营者严格履行食品安全主体责任，提高食品安全责任意识，严防食用安全事故发生。
“平时感觉这些离我们很遥远，没想到会真实发生在我身边，多亏通过你们的讲解宣传，以后会注意，给顾客提供一个安全、无毒的就餐环境。”八十七号烤包子店李经理说。
此次共检查12家餐饮店，发放禁毒宣传手册80余份，有效增强了餐饮从业人员抵制毒品、守法经营的意识，还提高了餐饮店从业人员的防毒、识毒、拒毒意识，切实保障了顾客们的食品安全，在餐饮行业营造良好的禁毒宣传氛围。（张淑珍）
