为保障广大师生及家长的饮食安全，近日，济南市平阴县市场监管局全面部署，对承办升学宴、谢师宴的大中型餐饮单位开展了严格的抽检工作。
本次抽检工作，平阴县市场监管局精心组织，制定了详细的抽检计划。抽检内容主要包括食用油、自制熟食、肉制品、粉皮等农副产品。在抽检过程中，执法人员还对各餐饮单位的食品原料采购、食品加工制作、食品留样、餐用具清洗消毒等关键环节进行了全面检查，督促各餐饮单位加强从业人员健康管理，有效落实食品安全管理制度。
针对抽检中发现的问题，执法人员立即责令相关餐饮单位进行整改，维护食品安全。
下一步，平阴县市场监管局将继续加强对各类集体聚餐活动的监管力度，定期开展食品安全抽检工作，守护人民群众“舌尖上的安全”。
（齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端记者 李培乐 通讯员 丁飞）
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