本文转自：贵州日报
本报讯（记者 杨曦）4月25日下午6点30分，位于安顺经开区亿丰物流园内的蒋记龙府大竹签烤肉店内坐满客人，服务人员忙得热火朝天，店门外等候区也排起“长龙”。
“我们每天接待200多桌，经济市场回暖，我们餐饮市场经营信心倍增。”蒋记龙府大竹签烤肉负责人蒋伟说。
同一时间，在安顺经开区万象旅游城，各家餐饮店也是座无虚席，热闹非凡。网红景点“一个人的安顺城”内，前来打卡拍照、吃饭的人络绎不绝。
今年以来，安顺经开区餐饮行业便蓄势待发，在卫生、环境、食材、服务、价格、品质等各方面都下足功夫，抢抓机遇迎接各地食客。安顺经开区餐饮堂食等线下消费场景迅速恢复生气，消费热度不断攀升，复苏的“春风”吹回了城市里原有的“烟火气”。
“我们店走餐旅融合发展路线，目前店内一个厅配5个服务员，保证将服务做优做好。门店日接待量每天150桌以上，其中外地游客占比达80%。”“一个人的安顺城”接待中心主管吉小念介绍。
升腾的烟火气背后，不仅是商户的创新与努力，更是安顺经开区优良营商环境在支撑。
在安顺经开区西航路上，新开了一家名为恒升小菜馆的餐饮店。该店总经理荣虹志说：“我们3月底开业，主要经营安顺本地家常小炒，每天接待量约30桌，包含本地食客和外地游客。在新店筹备期间，安顺经开区在证照办理和政策帮扶方面给予了很大帮助，这让我们发展更有信心。”
浓浓“烟火气”正带动安顺经开区餐饮市场加速回暖、快速复苏，各餐饮企业纷纷对未来的发展持乐观态度，也表示将抓住机遇乘势而上，助力社会经济向好发展。
