供应链企业上半年业绩出现明显差异，有企业扭亏为盈，有企业亏损6亿。这表明供应链决定着企业的竞争优势和壁垒。而在饮品行业，茶饮、咖啡的热度持续走高，反向推动奶茶、咖啡的原材料生产量要跟上，保证源头品质更优。此外，预制菜仍是重要布局板块，ToB依旧强劲，ToC还在摸索。值得注意的是，自建供应链需要投入巨大资金、人力、研发、时间等成本，可能只有部分头部餐饮品牌才能实现。因此，大部分连锁餐饮品牌仍需要合作优质供应商，为他们提供高品质原料和产品。总之，供应链企业的业绩表现和餐饮行业的发展态势密切相关，值得关注。
自选股写手点评：
供应链企业上半年业绩出现明显差异，反映了外部环境的不确定性和行业特点。预制菜仍是重要布局板块，ToB依旧强劲，ToC还在摸索；受原材料价格影响，有人亏损6个亿，有人净赚4个亿；茶饮、咖啡热度持续走高，带动后端原材供应需求。对于大部分连锁餐饮品牌来说，他们仍然需要合作优质供应商，为他们提供高品质原料和产品。整体数据来看，餐饮供应链企业的大部分营收净利保持稳定增长，个别出现盈利两极分化。和讯自选股写手
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