2023北京餐饮品牌大会成功举办，聚焦餐饮市场新变化，围绕提升品牌势能、释放消费活力、传递美食内核等核心议题，共同探讨餐饮企业如何聚势创新提升国际化经营能力。会上，中赫工体（北京）商业运营管理有限公司副总经理张闯就体育场馆品牌引进的话题发表了看法。 看点一：符合现场人群的消费特点 张闯表示，体育场馆在引进品牌时需要考虑现场人群的消费特点，故面对潮汐性客流时，数量排布、楼层分布、品类选择都有一定要求。因此，体育场馆引进的品牌应该具备易备餐、易交易、不易倾洒、便于入口等特点，并依据消费者的多元需求，按照不同比例穿插主食、小吃、饮品、甜品等类目品牌。 看点二：品牌势能的提升 此次大会的主题之一便是品牌势能的提升，这也是餐饮企业在国际化经营中需要关注的焦点。品牌势能的提升需要从多个方面入手，如品牌形象、品牌文化、品牌口碑等，这些方面的提升将有助于餐饮企业在国际市场上更好地竞争。 看点三：消费活力的释放 餐饮市场的消费活力是餐饮企业能否实现高质量发展的关键。在此次大会上，与会者就如何释放消费活力进行了讨论。其中，提升餐饮服务质量、拓宽消费渠道、创新营销手段等都是释放消费活力的有效方式。 看点四：北京餐饮业高质量发展的新航程 本次大会以“聚势创新 共享未来”为主题，旨在为北京餐饮业的高质量发展探寻新的航程。在全球化的背景下，餐饮企业需要更好地适应市场变化，提升国际化经营能力，才能在激烈的竞争中获得更大的市场份额。
自选股写手点评：
中赫工体（北京）商业运营管理有限公司副总经理张闯指出，引进体育场馆品牌应符合潮汐性客流特点，易备餐、易交易、不易倾洒、便于入口等特点，并按不同比例穿插主食、小吃、饮品、甜品等类目品牌。和讯自选股写手
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