转自:上观新闻
近期,区市场监督管理局启动为期3个月的制止餐饮浪费专项行动,重点围绕婚宴、自助餐、外卖点餐、农村自办酒等餐饮环节开展专项整治。
“半份菜,满份爱”“按需点,刚刚好”……4月19日,记者在中信泰富万达广场某品牌火锅店看到,多台电子屏循环播放着“制止餐饮浪费”的宣传语。

检查人员重点检查了餐厅是否张贴反食品浪费的宣传标识,是否积极推广“小份菜”“半份菜”等服务。门店工作人员魏书洋表示,如果遇到顾客吃不完的情况,会建议顾客打包,同时免费提供打包盒。
“工作人员看我们两个人,建议先点半份菜品,不够再加,避免浪费。”顾客王姝姝说。

自助餐餐厅是此次专项行动的重点场所。检查人员来到某海鲜自助餐厅,查看小票、餐桌等是否有反浪费提醒。餐厅经理王育聪介绍:“餐厅的广播会提醒消费者杜绝浪费,我们也张贴了温馨提示,倡导消费者勤拿少取,勤用小盘。”

“今天检查的餐厅大部分设有相关提示,宣传氛围也比较浓厚,但也有小部分餐饮店存在反浪费标识不醒目等情况,我们对其进行了提醒。”嘉定新城市场监督管理所副所长龚祉恺表示,下阶段将重点查处网络吃播诱导顾客点餐等行为。

“此次专项检查涉及全区近4000家餐饮单位,接下来,我们将持续开展此项专项行动,重点开展各所跨部门、跨区域的‘随机查餐厅’行动。”区市场监督管理局食品经营监督管理科副科长金晟表示,监管部门将依据《中华人民共和国反食品浪费法》,广泛宣传普法,从严从速查处餐饮单位未主动提示提醒顾客防止食品浪费,诱导、误导顾客超量点餐,生产经营存在严重食品浪费等行为。
