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诱导餐饮浪费,火锅店被罚!

信息来源:c-canyin.com   时间: 2023-04-18  浏览次数:7

转自:中国消费者报

  学校食堂餐厨垃圾桶

  倾倒820斤的剩菜剩饭

  服务员诱导消费者下单全家福套餐

  大量未食用菜品被浪费

  餐厅半小时内吃完40个抄手可免单活动

  造成大量食品浪费

  近日

  四川省市场监管局公布

  制止餐饮浪费

  5起典型案例

01

涉事主体:凉山州越西县某学校

违法行为:在经营过程中造成严重食品浪费

处罚结果:罚款5000元

02

涉事主体:南充市蓬安县三区六县土菜馆

违法行为:诱导消费者超量点餐

处罚结果:罚款3000元

03

涉事主体:阿坝州壤塘县欣苑音乐餐吧

违法行为:未采取措施防止食品浪费

处罚结果:责令改正、警告

  2023年2月8日,阿坝州壤塘县市场监管局在执法检查时发现,当事人未在经营场所张贴或者摆放反食品浪费标识,未主动提示消费者适量点餐,执法人员当场责令其限期改正。2023年3月1日,该局对当事人进行复查,发现其仍未张贴或者摆放反食品浪费标识,用餐已结束的一餐桌上剩余菜肴较多,造成明显的食品浪费。

  当事人该行为违反了《反食品浪费法》第七条第一款第(二)项的规定。阿坝州壤塘县市场监管局依法对当事人作出罚款1000元的行政处罚。

04

涉事主体:成都市青羊区晨斓社会福利中心

违法行为:未主动提醒消费者防止食品浪费

处罚结果:责令改正、警告

05

涉事主体:广安市广安区耳毛哥鲜货火锅店

违法行为:诱导消费者超量点餐造成浪

处罚结果:责令改正、警告

  2023年3月14日,广安市市场监管局根据视频账号“耳毛哥鲜货火锅”发布的作品内容,对当事人门店进行执法检查,发现其正在开展“挑战吃抄手”活动,未在经营场所张贴或者摆放反食品浪费标识。经查,当事人为新店开业聚集人气,通过视频平台发布“挑战吃抄手”活动,消费者在半小时内吃完40个抄手(每个抄手约35克)即可赢得一年内在该店免费吃抄手的奖励,挑战失败由消费者付款结账。活动当日共有8人参与挑战,其中2人挑战成功,6人挑战失败,消费者挑战失败剩余的抄手均倒进垃圾桶,当事人也未提示消费者可将未食用的抄手打包带走,造成食品浪费。

  当事人该行为违反了《反食品浪费法》第七条第一款第(二)项的规定。广安市市场监管局依法当场责令当事人立即改正,并给予警告的行政处罚。

  中国消费者报新媒体编辑部出品

  来源/中国消费者报·中国消费网

  记者/刘铭

责任编辑:张雁北

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