文、图/羊城晚报全媒体记者 沈婷婷
春节长假结束，深圳迎来了“返工潮”，各行各业带着新气象喜迎新一年，餐饮外卖订单越来越多，堂食越来越热闹，人流涌动，市场旺盛繁荣。记者向美团外卖了解到，返工以来，深圳整体的商家外卖订单量环比增长了83.7%，其中粤菜、湘菜、川菜等品类备受欢迎。
除了餐品需求外，人们对饮品的需求也大为增加，节后返工尤其需要提神醒脑，咖啡品类订单量环比增长达90.20%，深圳市KUDDOCOFFEE咖啡的负责人苏小姐表示：“现在大家刚回来上班，无论是早上还是下午，都爱点上一杯咖啡，而且现在整个餐饮市场复苏得越来越好，深圳消费者对咖啡的需求也在持续上涨。”苏小姐在线上和线下分别布局，满足客户不同的需求，“大家喜欢来线下堂食享受社交氛围，而线上下单能给大家提供更多的方便，会激发大家更多的餐饮需求。就目前来看，线上销售还会保持较好的上升趋势。”
“返工潮”火热来袭，人们消费热情高涨，面对行业的“确定性增长”，众多餐饮商家铆足了劲，希望能够抓住复苏红利，添柴加火，助燃“人间烟火”。业内人士表示，除了人潮回归促进作用外，餐饮行业之所以能够获得较快复苏，另一个重要原因是线上外卖与线下堂食相互促进，为餐饮复苏增添了新动力。
来源 | 羊城晚报?羊城派
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