中国质量新闻网讯 据山东省市场监督管理局网站2023年1月30日发布的通告，该局对25大类食品1215批次样品进行了监督抽检。其中，抽检餐饮食品53批次，不合格1批次。
对抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
食品抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目||检验结果||单位||标准值 | 分类 | 备注 |
1 | 油条（自制） | / | 胶州市口口香饼店 | 山东省青岛市胶州市中云街道办事处寺门首路251号市中小区22号网点 | / | 2022/10/28 | 铝的残留量(干样品,以Al计)||328||mg/kg||≤100 | 餐饮食品 |
食品抽检合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 产品细类 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
1 | / | 历城区有谦快餐店 | 山东 | 油条（自制） | 计量称重 | 2022/10/7 | 餐饮食品 | 油饼油条(自制) | 总局/国抽 | ||
2 | / | 历城区有谦快餐店 | 山东 | 酱肉包（自制） | 计量称重 | 2022/10/7 | 餐饮食品 | 包子(自制) | 总局/国抽 | ||
3 | / | 历城区有谦快餐店 | 山东 | 胡萝卜鸡蛋包（自制） | 计量称重 | 2022/10/7 | 餐饮食品 | 包子(自制) | 总局/国抽 | ||
4 | / | 垦利区垦利街道士景小吃店 | 山东 | 肉火烧（自制） | 计量称重 | 2022/10/7 | 餐饮食品 | 其他发酵面制品(自制) | 总局/国抽 | ||
5 | / | 历城区老胖串城烧烤店 | 山东 | 油炸花生米（自制） | / | 2022/10/7 | 餐饮食品 | 花生制品(自制) | 总局/国抽 | ||
6 | / | 垦利区垦利街道马芳豆浆店 | 山东 | 油条（自制） | 计量称重 | 2022/10/8 | 餐饮食品 | 油饼油条(自制) | 总局/国抽 | ||
7 | / | 垦利区垦利街道马芳豆浆店 | 山东 | 酱香鲜肉包（自制） | 计量称重 | 2022/10/8 | 餐饮食品 | 包子(自制) | 总局/国抽 | ||
8 | / | 垦利区垦利街道马芳豆浆店 | 山东 | 素包子（自制） | 计量称重 | 2022/10/8 | 餐饮食品 | 包子(自制) | 总局/国抽 | ||
9 | / | 昌乐县鑫绪小吃店 | 山东 | 麻汁（自制蘸料） | / | 2022/10/15 | 餐饮食品 | 蘸料(自制) | 总局/国抽 | ||
10 | 泗水县济河办洁康餐具消毒服务部 | 泗水县济河办泉源大道东段路南 | 泗水县杨柳镇兄弟全羊馆 | 山东 | 集中消毒餐具 | / | 2022/10/7 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(集中清洗消毒服务单位消毒) | 山东/省抽 | |
11 | / | 泗水县济河办外婆桥小庄园酒店 | 山东 | 酱牛肉 | / | 2022/10/8 | 餐饮食品 | 酱卤肉制品(自制) | 山东/省抽 | ||
12 | 新泰市汶南镇宝洁餐具消毒中心 | 新泰市汶南镇杨家洼村 | 新泰市中万喜水饺店 | 山东 | 复用餐饮具（餐饮单位集中消毒服务单位消毒） | / | 2022/10/6 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(集中清洗消毒服务单位消毒) | 山东/省抽 | |
13 | 众洁餐具消毒配送中心 | 新泰市青龙路市场南邻 | 新泰市青云街道雪乡餐馆 | 山东 | 复用餐饮具（餐饮单位集中消毒服务单位消毒） | / | 2022/10/9 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(集中清洗消毒服务单位消毒) | 山东/省抽 | |
14 | 众洁餐具消毒配送中心 | 新泰市青龙路市场南邻 | 新泰市食香阁餐饮店 | 山东 | 复用餐饮具（餐饮单位集中消毒服务单位消毒） | / | 2022/10/9 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(集中清洗消毒服务单位消毒) | 山东/省抽 | |
15 | 新泰市圣洁餐具消毒中心 | 新泰市新汶发展大道张庄社区路东 | 新泰市鑫溢饭店 | 山东 | 复用餐饮具（餐饮单位集中消毒服务单位消毒） | / | 2022/10/8 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(集中清洗消毒服务单位消毒) | 山东/省抽 | |
16 | 新泰市汶南镇宝洁餐具消毒中心 | 新泰市汶南镇杨家洼村 | 新泰市青云街道春庆餐饮店 | 山东 | 复用餐饮具（餐饮单位集中消毒服务单位消毒） | / | 2022/10/8 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(集中清洗消毒服务单位消毒) | 山东/省抽 | |
17 | / | 山东省新泰市第一中学北校区食堂 | 山东 | 复用餐饮具（餐饮单位自行消毒餐盘） | / | 2022/10/11 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
18 | / | 山东省新泰市第一中学食堂 | 山东 | 复用餐饮具（餐饮单位自行消毒餐碗） | / | 2022/10/11 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
19 | / | 山东省新泰市第一中学东校食堂 | 山东 | 复用餐饮具（餐饮单位自行消毒餐盘） | / | 2022/10/11 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
20 | / | 新泰市青云街道海味斋大酒店 | 山东 | 复用餐饮具（餐饮单位自行消毒餐盘） | / | 2022/10/11 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
21 | / | 新泰市东尊餐饮有限公司 | 山东 | 复用餐饮具（餐饮单位自行消毒餐碗） | / | 2022/10/11 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
22 | / | 新泰市荣祥餐饮有限公司 | 山东 | 复用餐饮具（餐饮单位自行消毒餐盘） | / | 2022/10/11 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
23 | / | 新泰市荣嘉餐饮有限公司 | 山东 | 复用餐饮具（餐饮单位自行消毒分餐碗） | / | 2022/10/11 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
24 | / | 泰安市琦含餐饮有限公司 | 山东 | 复用餐饮具（餐饮单位自行消毒餐盘） | / | 2022/10/11 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
25 | / | 新泰市金穗大酒店有限公司 | 山东 | 复用餐饮具（餐饮单位自行消毒餐碗） | / | 2022/10/11 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
26 | / | 泰安高新区好媳妇私房菜馆 | 山东 | 复用餐饮具（餐饮单位自行消毒餐碗） | / | 2022/10/12 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
27 | / | 泰安高新区悦江楼生态餐饮饭店 | 山东 | 复用餐饮具（餐饮单位自行消毒餐盘） | / | 2022/10/12 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
28 | / | 泰安开发区金冠水饺店龙城国际店 | 山东 | 复用餐饮具（餐饮单位自行消毒餐盘） | / | 2022/10/12 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
29 | / | 泰安高新区北集坡廿食肆餐饮店 | 山东 | 复用餐饮具（餐饮单位自行消毒餐碗） | / | 2022/10/12 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
30 | / | 江浙荟酒店管理(泰安）有限公司 | 山东 | 复用餐饮具（餐饮单位自行消毒餐碗） | / | 2022/10/12 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
31 | / | 阳信县丰阳快餐烧烤店 | 山东 | 发面饼（自制） | / | 2022/10/26 | 餐饮食品 | 其他发酵面制品(自制) | 山东/省抽 | ||
32 | / | 阳信县川天猴酸辣粉小吃店 | 山东 | 油炸花生米（自制） | / | 2022/10/25 | 餐饮食品 | 花生制品(自制) | 山东/省抽 | ||
33 | / | 山东哈酒吃蛤蜊餐饮管理有限公司 | 山东 | 复用餐饮具（餐盘） | / | 2022/10/28 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
34 | / | 济南高新开发区大巴扎的姑娘餐厅 | 山东 | 骨碟 | / | 2022/10/28 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
35 | / | 济南高新区点兵点将餐饮服务店 | 山东 | 复用餐饮具(小餐碗) | / | 2022/10/27 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
36 | / | 简阳市海捞餐饮管理有限公司兰陵第一分公司 | 山东 | 花生芝麻酱（火锅蘸料） | / | 2022/10/9 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 总局/国抽 | ||
37 | / | 青岛肯德基有限公司邹城分公司 | 山东 | 餐饮自制油条 | / | 2022/10/14 | 餐饮食品 | 油饼油条(自制) | 山东/省抽 | ||
38 | / | 邹城市萬福圜大饭店 | 山东 | 油炸花生（自制） | / | 2022/10/13 | 餐饮食品 | 花生制品(自制) | 山东/省抽 | ||
39 | / | 邹城市萬福圜大饭店 | 山东 | 酱牛肉（自制） | / | 2022/10/13 | 餐饮食品 | 酱卤肉制品(自制) | 山东/省抽 | ||
40 | / | 邹城市听画意境餐厅 | 山东 | 火锅蘸料（麻汁自制） | / | 2022/10/13 | 餐饮食品 | 蘸料(自制) | 山东/省抽 | ||
41 | / | 济南市高新区遥墙中学食堂 | 山东 | 复用餐饮具（餐盘） | / | 2022/10/25 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
42 | / | 济南海辰餐饮管理有限公司 | 山东 | 条纹圆形盘 | / | 2022/10/25 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
43 | / | 济南市高新区泰丰餐饮经营餐厅 | 山东 | 复用餐饮具（餐盘） | / | 2022/10/25 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
44 | / | 济南同道餐饮管理有限公司 | 山东 | 骨碟盘 | / | 2022/10/25 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
45 | / | 济南味尚品餐饮服务有限公司 | 山东 | 复用餐饮具（餐盘） | / | 2022/10/25 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
46 | / | 山东禧悦东方酒店管理有限公司 | 山东 | 垫碟 | / | 2022/10/25 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
47 | / | 广州太二餐饮连锁有限公司济南高新万达店 | 山东 | 骨碟 | / | 2022/10/25 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
48 | / | 阳信县阳信镇牌坊羊肉荘 | 山东 | 肉皮冻（自制） | / | 2022/10/25 | 餐饮食品 | 肉冻、皮冻(自制) | 山东/省抽 | ||
49 | / | 济南全福楼餐饮有限公司 | 山东 | 复用餐饮具（餐碗） | / | 2022/10/26 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
50 | / | 济南花好月圆餐饮管理有限公司 | 山东 | 复用餐饮具（餐盘） | / | 2022/10/26 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
51 | / | 平阴县众诚六十八号餐厅 | 山东 | 复用餐饮具（餐盘） | / | 2022/10/26 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | ||
52 | / | 济南历下邢氏海参大酒店 | 山东 | 半球碗 | / | 2022/10/27 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 |
