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寿光:餐饮业逐步回暖 “烟火气”正归来

信息来源:c-canyin.com   时间: 2023-01-15  浏览次数:9

  春节临近,各个消费市场稳步升温,城市烟火气正逐渐回升,忙碌劲儿渐渐回归。

  

  中午12点,记者走进东升路一家餐饮店,菜香味儿扑面而来,前来就餐的顾客络绎不绝,店内工作人员佩戴口罩,有序地忙着给客人上菜,琳琅满目的菜色和欢声笑语的食客让“烟火气”再次升腾。

  该餐饮店经理高守雷告诉记者,近日店里的客流量逐渐回暖,店内也按要求每天做好消杀,确保消费者“吃得卫生,吃得放心”。

  

  在寿光市的一家星级酒店,酒店工作人员告诉记者,婚宴和年夜饭的预订也出现了回暖趋势,当天,酒店后厨的厨师们正在忙活着当天的两场婚宴用菜。

  酒店行政总厨杜夕平说,“今天酒店有两场婚宴,我们提前过来准备菜品。”

  酒店餐饮部经理夏学进告诉记者,目前酒店已经重新开启了婚宴接待服务,接待数量也在逐渐上升,年夜饭预定也开始陆续接单了。“目前,我们已经预定了八家婚宴,临近春节,我们也准备了寿光特色虎头鸡、风干鸡、炸藕荷、炸刀鱼等传统的年货。”

  寿光市融媒体中心记者 李明岩?张娜

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