说起我们中国看一下的这个，我想很多人都可能会想到美国的快餐肯德基或者是麦当劳吧。我们可以看得到，我们中国大大小小的城市中都会有肯德基，麦当劳，必胜客这些餐厅，而且还有统计表明，这些曾经在我国的数量也是非常的庞大了，我相信知道这些数据的人看的都是非常正经的，而且相信现在很多的人在日常生活中都是非常喜欢吃快餐的，而且他们这样的美食的口味也是我们所喜欢的。而这个巨无霸诞生之后，相对的肯德基和麦当劳都会受到影响，很多网友都纷纷说有了这个餐饮界的巨无霸之后就会别了，肯德基！别了麦当劳！
其实迅速在我国饮食界迅速成长起来的这个巨无霸就是海底捞火锅，说起这个火锅巨头，我现在好多人都会知道，而且在海底捞上市之后也是销量非常可观的，而且市场价值也是非常大的，比之前肯德基必胜客两大快餐巨头的市值之和还要高，海底捞也成为了中国餐饮界的巨头，而且经过统计，海底捞在全国各地城市有363家，在过去的一年营业额平均是在110个亿。平均一家餐饮店就已经达到了日进10万，年入4000万。看到这些数据的时候，大家是不是也非常的艰难，但是这些全部都是真实的数据，而且是内部透露出来的。
我相信很多人提起海底捞的话，想到的肯定就是各种服务，我相信很多人说起海底捞并不是因为它的味道怎么怎么好而被人熟知，也就是它的这个服务，真的是让人过目不忘，而且海底捞的服务在餐饮界也是一流的，好也是出了名的，或许很多人都说海底捞的成功跟我们没有关系而是但是所有的消费都是中国的顾客创造的，这也是我们值得一个深思的问题，相信很多人都会非常的疑惑说海底捞真的是非常好吃吗？真的要比别人家的味道要好吗？其实去过还得绕道，乘客是最佳清楚的，其实还未到真的是说不上最好吃，而且可能和有一些火锅店比起来味道还不如他们，但是他们那里的服务简直就是让人们不得不点赞。
他们家的服务态度真的是让我们不得不佩服的，海底捞一直都遵从服务为王的法的所有员工都必须以顾客为上尽量满足顾客的要求，推荐的竞争压力是非常大的，所有的餐饮界都会打出感情牌，所以让大家来同情或者是青睐。而且如果是为了吃一个火锅，然后这个火锅店就会为你做指甲擦皮鞋，唱生日歌。这是不是大家都非常开心，而且非常感觉很舒服的事情呢？如果是有一个火锅店里面没有这些服务，而且还让你排队排了很长时间的话，那么是不是就觉得这样的火锅店不去也罢呢？所以不管在哪里吃火锅都是要吃火锅的，为什么不如让自己吃得开心一点，舒心一点呢？
