日前，南京淳化翠洲芳谷获颁“江苏省餐饮名店”，成功为翠洲芳谷增添了一枚新的标签。
据了解，南京市江宁区餐饮行业协会一屇十次理事会在小厨娘青龙山庄召开。江宁餐饮行业协会秘书长宋世生主持会议，江宁区商务局副局长史卫江、江苏省餐饮行业协会会长周达志、烹饪协会会长牛坤应邀列席会议。
对于获颁“江苏省餐饮名店”，翠洲芳谷董事长刘佳女士表示，这是江苏省餐饮行业对翠洲芳谷的认可，是对辛勤付出给予的充分肯定。但这仅仅是一个起点，翠洲芳谷不会满足于现有的状态，会不断努力，不断提高，五星级的菜品和服务水平是未来的目标和方向。
翠洲芳谷佳禾农场生态餐厅，原汁原味的农家菜是其一大特色。餐厅美食多采用了炖、焖、蒸、烩、烧等多种做法保持食材原汁原味、烹饪技法营养丰富。餐厅走的是健康、绿色、营养的路线，盐水老鹅、小杂鱼、红烧鱼头、红烧牛腩等是让人称赞不绝的大菜;手工蛋饺、手工藕圆、农家锅巴、干锅花菜等农家特色菜是游客必点的。游乡村乐园，体验亲子活动，吃农家放心菜，这样的旅游多滋味儿!
除了美食，佳禾生态餐厅的环境也让人很有“胃口”。大厅宽敞明亮，大树矗立生态感十足，屋顶的树叶加以修饰点缀，绿意盎然一片，让人仿佛置身于大自然中一般。董事长刘佳女士说过：吃饭跟环境很有关系，客人不仅关心店里的菜品如何新奇、味道独特，其实客人更关心的是你店里的环境如何，在你店里吃的是不是舒心、愉悦、放松!毕竟人们出来吃饭是来享受的：享受你美味的佳肴、享受带给他舒心的服务、享受用餐时优美的环境。翠洲芳谷的餐厅一直将游客的需求放在第一位，来到翠洲芳谷即时“享受”。
