导报记者何颖通讯员王卓庆/文
近日，由义乌稠江街道食安办牵头，联合市场监管、行政执法、综合监管中心、城建办等部门，开展了金苑路餐饮示范街创建，在食品安全评价分的基础上，结合文明创建、环境卫生、五水共治等内容，按照《稠江街道餐饮行业量化评分表》开展了首次评选，评选出了首批五星级餐饮店3家，四星级餐饮店4家，并举行了挂牌仪式。
“以打造餐饮示范街、树立标杆为指引，围绕‘示范+’模式，继续推进示范点建设。通过树立一批餐饮示范店，以点带面，培育示范亮点，依托示范的带动作用，开展食品安全的宣传、培训，引导。”稠江市场监管所负责人介绍，此举增强了辖区食品安全信心，有效地推进街道食品安全工作。
稠江街道通过“示范+”的模式，发挥好街道统筹治理及资源整合的优势，每个示范区均建立“网格人员+业务指引+监管人员”三位一体的创建小组，实现责任到人、各方协作模式，建立运行组微信群，实现监管人员、社区网格、餐饮单位在线交流、咨询，从而进一步推进辖区食品安全工作，共同助推食安稠江。
目前，稠江街道已经推出了稠州西路、万达商圈、金苑路三个餐饮示范区，“示范区”是引子，通过推动一些难点快速解决，并借此进一步掌握餐饮服务食品安全领域存在的一些薄弱环节，为食品安全监管和创建工作打下坚实基础。
