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99岁“吃货”奶奶火了!人老了就不在意餐饮品质?海淀老年餐中心:瞎说!

信息来源:c-canyin.com   时间: 2021-12-01  浏览次数:7

近日,抖音上有一位99岁“吃货”奶奶火得一塌糊涂。

她的粉丝有469万,点赞更是高达4800万。

99岁“吃货”奶奶火了!人老了就不在意餐饮品质?海淀老年餐中心:瞎说!

为什么奶奶这么火呢?

一个字——吃。

99岁的高龄,吃火锅,喝可乐,无辣不欢……

一次,孙女@蔡昀恩无意间将奶奶喝可乐的视频分享到了抖音。

没想到,奶奶一下子便火了。

视频里,孙女劝奶奶:“奶奶,少喝点可乐,可乐不健康,可以喝一点红酒。”

奶奶说:“红酒太贵了。”

说着说着,奶奶还把可乐偷偷往自己身边移。

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还有一次,奶奶偷喝可乐又被抓住了,可是她装作什么也没发生的样子。

“啊,你说啥?”

果然,还是奶奶的套路深啊。

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除了喝可乐外,奶奶还喜欢吃汉堡。

有一次,奶奶吃汉堡的时候,因为吃得太着急,假牙都飞出来了。

假牙掉了不要紧,只见奶奶淡定地装上去,再继续吃。

你奶奶果然是你奶奶,真硬核!

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不过,奶奶最爱吃的还是火锅。

躺在诊所换假牙的时候,奶奶还惦记着吃火锅。

“等假牙装好了,我要吃火锅,烫串串和毛肚。”

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吃火锅的时候,一定要够辣才可以。干碟、小米辣都要加上去。

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连嗑瓜子都能吃出火锅味。

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奶奶还像小孩子一样,特别喜欢吃零食,自封“零食大王”。

家人劝她少吃零食,她说:

“我都多大年纪了,管它好不好,没吃到才不好。”

……

你以为老爷爷老奶奶们不注重吃的品质吗?

当然不是,看,

北京海淀区的爷爷奶奶们在这里提高了吃的品质——

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每天到了早中晚的饭点儿

在甘家口老年餐集中配送中心

前来用餐的老年人络绎不绝

他们细致地挑选和品尝着各式菜品

付款时只要刷一下专属“敬老卡”

还能以88折优惠享受餐食

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“离我家就隔一条马路,很方便,一荤一素加上主食才13元,比外面可便宜多了,关键能保证卫生,还能刷老年卡,现在我和老伴儿中午、晚上都在这吃,可解决了我们的大问题!”花园村社区80岁的郝奶奶告诉记者。

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原来

这就是甘家口街道的

居家养老服务新举措:

建成海淀首家“老年餐集中配送中心”

解决了许多老年人“吃饭难”的问题

如今已试运营两个月

为社区老人的晚年生活增添更多营养

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家离得近的可以进配餐中心吃饭

那么一些家离得远

或者行动不方便的老人们怎么办呢?

老年餐配送中心负责人告诉记者

这里相当于一家中央厨房

拥有一条完整的制作、配送链

为街道7家社区养老驿站

定时配送所需数额的餐品

周边社区的六七百名老人

可以选择在驿站吃、打包带走

或者是配送到家三种方式

定时定点地吃上热气腾腾的营养餐

这服务可以说是很到位了!

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甘家口老年餐配送中心是海淀区第一家老年餐制作和配送中心,总面积有900多平米,于今年7月中旬开始试营业。中心位于三虎桥南路,采取政府出资、街道租赁,第三方公司改造运营的模式运行。

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为什么老年配餐中心的菜品价格在保证质量的前提下能够比市场上便宜30%以上?运营公司负责人余立新给记者细细地算起了这笔账,“房屋租金是餐饮业成本的一大块,现在这部分由政府负担了,另外政府还对我们有专门的补贴,这样我们就既能够保证老年人享用实惠的饭菜,也能保证公司的正常运营。”

为了保证餐品质量和运营场所安全,甘家口街道专门成立了监管小组,除了街道的相关部门外,市场监督管理所、消防等职能部门也参与到配餐中心的日常监管中来。

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作为建成区街道,甘家口街道60岁以上老人占总人口三分之一,多年来,为解决居民多样化养老需求,街道一直按照“政府主导、社会力量参与、群众受益”的思路,积极增加养老服务供给,完善养老服务体系。

截至目前,除了老年餐集中配送中心外,甘家口街道还建有养老照料中心和7家社区养老驿站,由专业团队就近为有需求的居家老年人提供特色“6+N”养老服务。六大服务包括日间照料、呼叫上门服务、助餐服务、健康指导、文化娱乐、心理慰藉,特色服务包括家医巡诊、助医、社区康复理疗等订单式个性化服务,年均服务11.5万人次。

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“我们希望,通过一段时间的运转,能够逐步提升老年餐集中配送中心的生产和配送能力,力争在街道24个社区全部设立配送点,让地区有需求的老人都能吃上放心饭、实惠饭。”甘家口街道社区建设办公室副主任刘文静说道。

来源:北京海淀、视觉志

监制:刘新宇

编辑:顾佳贇

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