阳光餐饮 守护您舌尖上的安全
民以食为天 食以安为先
食品安全
作为大众关注的热点话题
不断被提及
先后实行明厨亮灶 校长陪餐制等措施
保障民众舌尖上的安全
现在 又多了一个阳光监管
请跟随小编一起来了解一下吧
“阳光监管”即互联网+食品生产经营单位+食品药品监管部门+社会公众。
消费者在手机上下载安装“阳光监管”APP软件，即可通过WIFI或数据流量随时随地查询该单位的基本情况、许可证照、量化分级管理等级、从业人员健康证等基本信息。
市场监管人员和消费者均能通过手机实时查询食品生产经营单位主要环节的加工制作过程，使食品生产经营过程公开化、透明化，能够实现远程在线社会化监督。
那“阳光监管”APP
究竟是如何操作的呢
马上为您说明
阳光餐饮APP操作指南
“阳光监管”APP软件名为“通辽阳光餐饮”。
打开软件后，点击餐厅列表，可以自主选择想要查看的餐厅。
点击进入一家餐厅后，页面分为在线直播、资质证照、用户评价以及商家信息四项。而在线直播里还分为烹饪间、消洗间、加工间、切配间、备餐间、主食间等，全方位零死角的观看餐厅烹饪工程。
点击“直通老板”，更是可以直接给老板提意见！
闲人免进的“厨房重地”
市民通过APP就能“一览无余”
后厨公开 视频直播 直通老板
消费者从知情者上升为监管者
创新了食品安全监管模式
共同参与保障食品安全的社会共治行动
大家一起守护我们舌尖上的安全
延伸
阅读
科区市场监督管理局以公立学校食堂、私立幼儿园食堂为切入点，逐步推进中小学学生食堂、托幼机构食堂、养老机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、企事业单位食堂、社会餐饮服务单位、工地食堂等单位实现“阳光餐饮”，逐步全面推动 “阳光餐饮”工程。
截止目前，已有私立幼儿园14户、公立学校幼儿园43户安装完成。
推进“阳光餐饮”工程是科尔沁区市场监督管理局落实餐饮业质量安全提升三年行动计划的具体举措。下一步，科尔沁区市场监督管理局将督促辖区餐饮服务单位尽快完成“阳光监管”工程建设，推进辖区“阳光监管”进程，争取早日完成辖区餐饮服务单位“阳光监管”全覆盖。
记者：许红霞
