马上就开学了,孩子们上学家长要早起做早餐,我也是一样的,每天要提前想好早晨都吃点啥,还一周不重样,尽量让孩子摄入的营养,吃得饱饱的,应对一上午繁重的功课。前一阵子分别分享了10道早餐饼和10道面条的做法,有人留言说有没有稀的啊,粥啊米糊啥的,今天就整理了最近我家喜欢的10道早餐饮品,营养美味并存,做法也简单,孩子喜欢喝,收藏吧,再也不用天天喝牛奶了。
一【奶香玉米汁】
原材料:甜玉米1根,牛奶250克,糯米20克,白糖适量,清水适量
制作过程:
1、将玉米用刀劈开,再将玉米粒搓下来。
2、玉米粒都搓下来后冲洗干净,控一下水分。
3、糯米淘洗干净放入破壁机中,加入白糖和牛奶,再加入适量清水,使总体积达到1000毫升,浸泡半小时。
4、最后再加入玉米,接通电源,选择五谷豆浆功能,半个小时即可。
二【核桃杏仁露】
原材料:核桃35克,杏仁30克,糯米粉25克,牛奶250克,水470克,白糖30克
制作过程:
1、将核桃、杏仁、糯米粉和白糖都称量好。因为赶时间,所以我用糯米粉来做这个饮品,如果用糯米的话也可以的,就是要浸泡一会,可以用破壁机或是豆浆机选五谷豆浆,大约半小时才能喝上,而像我这种做法,不用10分钟就搞定了。
2、将核桃、杏仁、白糖、糯米粉和牛奶都放入破壁机杯子中,再加入470克的纯净水,盖好盖子,选择果仁露功能,一共搅打3分钟就成细滑的饮品了。
3、然后放入煮锅中,大火烧开后转小火再煮1分钟,煮的时候要不停搅拌,这样很快就搞定了。
三【山药玉米饮】
原材料:甜玉米1根,铁棍山药半根
制作过程:
1、甜玉米用刀切开,再将玉米粒剥下来。
2、山药去皮,再切成小块。
3、山药和玉米粒都放入破壁机的料理杯中,加入大约1000毫升纯净水。
4、盖好盖子开动料理机,选择五谷豆浆功能,或是有玉米汁功能的选择玉米汁功能,半个小时就好了。
四【银耳杏仁露】
原材料:银耳1小朵(干的6克),薏米30克,杏仁20克,糯米15克,水650毫升,冰糖适量
制作过程:
1、薏米淘洗干净提前浸泡1小时,银耳也冷水浸泡1小时。
2、薏米、糯米、杏仁都放入破壁机的料理杯中,银耳去掉根部撕成小朵也放进来,根据自己口味加一些冰糖,再加650~700毫升的水。
3、然后接通电源,盖好盖子,选择五谷豆浆功能,半小时即可。
五【南瓜小米糊】
原材料:南瓜120克,小米30克,冰糖25克,牛奶和水
制作过程:
1、南瓜去皮切小块,小米淘洗干净都放入破壁机的搅拌杯中,再加入冰糖。
2、倒入牛奶,加入适量清水,使水位达到800毫升的位置。
3、将搅拌杯盖好盖子,放入底座上,接通电源,选择五谷豆浆功能开始工作,半小时搞定。
六【毛豆豆浆】
原材料:毛豆75克,大黄米25克,冰糖20克,纯净水适量
制作过程:
1、新鲜的毛豆剥出豆子来清洗干净。
2、大黄米淘洗干净和毛豆、冰糖一起放入破壁机料理杯中。
3、再加入大约700毫升的纯净水。
4、将料理杯的盖子盖好,放在底座上,接通电源,选择五谷豆浆功能,半个小时就好了。
七【南瓜坚果米糊】
原材料:南瓜1小块(150克),花生米20克,核桃30克,杏仁12克,大黄米30克,纯净水约1000毫升,冰糖少许
制作过程;
1、花生和核桃都用开水浸泡一会,搓掉外皮。
2、南瓜去皮去瓤切成小块。
3、大黄米淘洗干净放入料理杯中,再加入花生米、核桃和杏仁、以及切好的南瓜,根据自己口味再加几颗冰糖。大黄米是一种带有黏性的米,比小米粒大一点,如果没有您就加小米或是糯米都可以。
4、最后加纯净水,使总量达到1000毫升,盖好盖子,接通电源,选择五谷豆浆功能,半小时即可。
八【胡萝卜玉米汁】
原材料:甜玉米1根,胡萝卜1个,纯净水约1000毫升
制作过程:
1、胡萝卜用刮皮刀刮去外皮,切成小丁。
2、玉米用刀切小段,然后再将玉米粒搓下来。
3、将玉米和胡萝卜都放入破壁机的料理杯中,加入大约1000毫升纯净水。
4、盖好盖子接通电源,选择五谷豆浆功能,半个小时就好了。
九【银耳红薯米糊】
原材料:银耳45克(泡发后),小米30克,枸杞8克,红薯1个,清水约1000毫升,冰糖20克
制作过程:
1、银耳提前泡发,剪掉根部撕成小朵。
2、红薯用刮皮刀刮去外皮,横着切成厚片。
3、小米、枸杞淘洗干净,和银耳、红薯都放入破壁机料理杯中,加入约1000毫升的纯净水
4、接通电源,选择五谷豆浆功能,半小时搞定。
十【核桃花生米糊】
原材料:黑米20克,糯米25克,花生米25克,红枣5个,核桃5个
制作过程:
1、将黑米、糯米和花生米、核桃都淘洗干净,放入破壁机的料理杯中,加入约750毫升的纯净水。
2、红枣洗干净后去枣核,切成小块。
3、把红枣也放进去,全部都浸泡半小时以后,盖好盖子,接通电源选择五谷豆浆功能,半个小时就好了。