我们中国的美食种类非常多，是菜的种类也是比较的丰富，而且我们中国的厨师在制作美食上也是非常的有技巧，所以我们中国自古以来就有着美食大国之美称，这个称号也不是凭空而得来的，但是在众多的美食中有的美食一直以来受到大家的欢迎，但是也有着一些美食面临生意惨淡的情况。
说起黄焖鸡，我想我们大家都熟悉，这是很多年轻人都非常喜欢吃的一种食物，特别是对于很多人在工作的时候，由于中午时间特别的紧张，我选择吃上一份黄焖鸡，味道非常的好吃，做饭也是比较的快，刚开始的时候生意非常的好，吃的人特别的多，但是后来慢慢生意就变得惨淡。
这个黄焖鸡可是我们中国的一个餐饮巨头，没想到继黄焖鸡之后，又一餐饮巨头面临冷淡，而且真正的原因之后，网友纷纷表示都是自找的，那么到底是怎么回事？当前大家跟我一起来看一下吧，这个餐饮巨头他就是沙县小吃，之前也是分布每个城市，都能够看到他的身影。
曾经这个沙县小吃在每个城市里面都可以看到他的店面，对于很多上班族还有学生来说也是非常喜欢吃的，按照这样的道理来说，生意应该非常的好，那么怎么会生意变得惨淡也是有着一些原因的，真正的原因是，出现了很多的模仿者，做出来的食物比沙县小吃要好吃很多。
除了模仿之外，在价格上上涨，菜品过于传统不会创新，毕竟现在的餐饮竞争力也是非常的强大，如果只是一味的做出一些过气的食物，刚开始的时候大家感觉到非常的新鲜长时间，那么就会感觉到特别的厌烦，人们总有吃腻的时候，所以久而久之，这个沙县小吃不会创新，所以最后被市场所淘汰~！
