西安新闻网讯(西安报业全媒体记者 刘雪妮)为全力迎接国家卫生城市复审,确保辖区市容环境秩序进一步提升,17日上午,沣东新城城管执法分局联合市场服务与监督管理局,就门店经营存在的出店经营、占道经营、暴力抗法等问题,对叁宝烤肉、小竹签烤肉等20余家餐饮门店负责人进行约谈。
约谈会上,沣东新城城管执法分局各执法大队负责人通报了辖区夜市烧烤门店存在的问题,市场服务与监督管理局对各餐饮单位证照证件、门店卫生、食品安全、食材采购票据、以及食材保质加工等方面提出相关要求,并组织各餐饮单位现场学习了“门前三包”责任制和《西安市违法占道(出店)经营专项整治工作实施方案》等内容。
会上,餐饮门店代表作表态发言,承诺不出店、占道经营,确保各类证照齐全,坚决做到食品安全第一,严格按照要求使用油烟净化设备。各餐饮门店负责人与沣东新城城管执法分局还现场签订了承诺书。
沣东新城城管执法分局对各餐饮单位提出具体要求,一是严格遵守法律法规,加强管理、规范经营,切实落实“门前三包”责任制。二是积极配合城管执法人员正常执法,杜绝暴力抗法等违法行为,为迎接国家卫生城市复审工作履行好企业的法律责任和社会责任。三是及时更新陈旧的油烟净化设备,避免油烟扰民,同时注重消防、食品安全,保障后厨卫生规范操作。