5月4日上午，第五届欧亚·中国（郑州）国际餐饮食材博览会，在郑州国际会展中心正式开幕。
↑↑欧亚国际餐饮食材博览会开幕式现场↑↑
此次博览会汇聚了食品加工、器械设备、调味香料、海鲜水产、特殊食材等多个品类的800余家参展单位、上千个参展品牌。活动将持续3天。
↑↑28家省、市餐饮行业协会参与其中↑↑
河南省餐饮与饭店行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会等28家省、市餐饮行业协会参与其中，为各地的餐饮发展寻觅新机遇，俨然成为餐饮界的一场盛事。
大会现场，中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人 樊胜武，河南省餐饮与饭店行业协会会长 张海林，河南省原副巡视员 郭京普等一同参观了展区，并就河南餐饮行业的变迁和郑州餐饮行业的现状进行深入探讨。
↑↑中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武，河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林、河南省原副巡视员 郭京普一同参观各参展单位↑↑
值得一提的是，2019年4月17日，郑州市餐饮与饭店行业协会换届大会上，樊胜武会长曾就“新形势、新郑州、新餐饮 、新机遇、新协会”这五个“新”展开分享，点出郑州餐饮业正处于新的历史拐点。
此次的餐饮博览会很好地验证了这一点：更前沿、更先进的新技术，更节能、更高效的新产品，更广泛、更新鲜的新食材......郑州、河南，正以其独特的地理区位和厚重的文化底蕴，吸引着全球各地越来越多的餐饮人、餐饮企业在这里扎根、发展。
↑↑中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武现场接受媒体采访↑↑
在采访中，樊胜武会长提到：“这次博览会举办的很及时，希望更多的餐饮上下游企业，把自己品牌做好的同时，积极参与进来，为行业做出自己应有的贡献，共同把郑州打造成国际美食名城！”
↑↑河南美食地图↑↑
