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江西发布五一期间餐饮食品安全消费提示 投诉举报请拨12315

信息来源:c-canyin.com   时间: 2020-06-21  浏览次数:8

中国江西网/江西头条新闻客户端讯 见习记者朱嘉明报道:4月26日,江西省市场监督管理局发布《关于五一期间餐饮食品安全的消费提示》,提醒市民在五一期间外出聚餐时应选择证照齐全、环境整洁、餐饮服务食品安全量化等级评分较高的场所,并索要正规发票或收据,勿在无《食品经营许可证》的餐饮服务单位及街头流动摊点消费。

购买食品时,应选择标志齐全、包装完整无损、感官性状正常且在保质期内的食品;因五一期间天气炎热,应注意购买食品的储运条件符合产品标示要求。此外,勿购买和食用有关部门明令禁止、来历不明的食物,不生食海产品,不食用河豚鱼,不食用来源不明野生蘑菇。

餐饮食品经营者须在醒目位置公示营业执照和《食品经营许可证》,严把原辅材料购进质量安全关、餐饮加工制作关、餐饮具清洗消毒关、环境卫生控制关、食物留样关等餐饮安全“五关”;网络交易的食品有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊贮存条件要求的,应采取能够保证食品安全的贮存、运输措施,送餐容器和包装应清洁、完好,确保送餐过程食品不受污染。

江西省各级市场监督管理部门将在节日期间进行市场巡查,并保持12315投诉举报热线畅通,确保消费者合法权益得到保护。

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