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厦门休闲生活展·最具影响力城市特色餐饮篇

信息来源:c-canyin.com   时间: 2020-05-29  浏览次数:18

在厦门的每一处日常生活,都是一次“微旅行”,浸润着各种你可以触摸体验到的生活美学。

因为如此,厦门成为福建省政府“全福游、有全福”旅游品牌的重要始发地——4条特色精品线路:蓝色滨海亲福线、古色民俗纳福线、红色经典集福线、绿色生态享福线,3条是从厦门开启。因为如此,厦门食住行、游购娱等休闲配套水准,一定程度上构成了外界对福建旅游的印象。

作为今年旅博会的重要配套之一,海峡导报主办了首届厦门“最具影响力”休闲旅游场所评选活动。

一个多月来,我们广泛又深度地挖掘出厦门休闲生活的多种范本,Lohas、文艺、美味、多彩、慢生活……今天,榜单上的行业品牌,各自提供了极具个性化、标杆性的“厦门休闲生活方式”,是这座城市活色生香的浓缩,更是厦门人的在地生活态度。这些行业品牌也将在本周的旅博会上全情绽放。

台海网4月19日讯(海峡导报记者 陈素婷)你知道筷子有多长?七寸六分,象征着人的“七情六欲”。为什么是前圆后方的?代表“天圆地方”,是古人对世界的基本认识。中国人的许多为人处事、人生哲学,都蕴藏在吃饭这件事上。对食客而言如是,对坚守美食的人而言,亦如是。有人坚持传统又繁杂的流程,一丝不苟;有人就是讲究“最傻”的技巧,只用最鲜的食材和最纯的调味;有人创意十足,把文化融进美食,吃得赏心悦目。这是餐桌上的选择,更可窥见人生态度。

一张餐桌,体现出一个家庭的生活气息;一座城的餐饮,则宣扬着这个城市独特的饮食文化。

美丽、开放、包容的厦门,作为知名的热门旅游城市,弥漫着时尚、悠闲的生活氛围,令人垂涎欲滴的特色美食,丰富着厦门的小资情调,是市民游客休闲生活最重要的配套之一。

厦门荣誉国际酒店梵尔纳美人鱼海洋文化主题餐厅

厦门休闲生活展·最具影响力城市特色餐饮篇

梵尔纳餐厅是目前为止国内最大型以海洋文化为主题的自助餐厅,拥有900个餐位,同时也是厦门国际马拉松赛道上一家网红级景点餐厅。餐厅内设有六个开放式大型厨房,分别提供多国美食菜肴。直径10米的圆柱水体、左右长达58米的原生态潮间带,上百种海洋生物畅游其中,同时特邀异国“美人鱼”、“水中芭蕾”精彩表演,让您身处梵尔纳,体验鱼群漫游的海洋之旅。

叁號漁市平价海鲜城

厦门休闲生活展·最具影响力城市特色餐饮篇

位于中山路步行街348号,经营面积达3000多平方米,是一家有情怀有温度的平价海鲜城。叁號漁市主打闽南特色海鲜菜系,秉承传统的“闽南”文化,精选原生态纯天然的食材,原汁原味地还原闽菜饕餮珍馐。每天供应海鲜品种达200种以上,新鲜食材结合闽菜独到的制作工艺,为食客呈现完全不一样的味觉与视觉盛宴。同时,那些让闽南人自豪的古早味,如海蛎煎、炸醋肉、沙茶面、土笋冻等,以及闽南人喜宴必备的同安封肉、姜母鸭也能在叁號漁市里品尝到。

临家闽南菜

厦门休闲生活展·最具影响力城市特色餐饮篇

临家闽南菜,自2004年创办至今,在厦门等地经营闽南本地菜系已有十四年。临家餐饮目前在厦门市、泉州市、晋江市、石狮市、福州市已有14家直营连锁门店,员工1500余人。在健康与绿色成为食品安全旋律的今天,临家餐饮掀起“原料革命”,不断为菜肴加工做减法,杜绝食品添加剂,精选原料,唯本色为美,本味为香。

作为厦门家喻户晓的本土餐饮品牌,临家餐饮成为2015-2016年度中央电视台“吃遍中国50城”厦门市代表企业及新华社“发现中国好食材”厦门餐饮品牌。

荣先森

厦门休闲生活展·最具影响力城市特色餐饮篇

荣先森主推小海鲜,每一口都鲜、甜、脆。新鲜捕捞的当季小海鲜,在闽南人的手里,只需简单烹调,就能激发食材最强烈、最美味的鲜味。小管,又称小鱿鱼,是荣先森主推的当家小海鲜。

荣先森根据捕捞时节,只选用最佳海域的13-15cm优质全野生小管,让您体验到甜、鲜、脆的鲜滋味。

在荣先森,还有传统闽南菜的地道好味。荣先森以传统方式烹煮同安封肉、厦门薄饼、闽南姜母鸭、闽南炸醋肉等经典闽南菜。

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