20190128期
现如今，越来越多的“特色”餐饮开始发展起来，街坊小巷、繁华商场各式各样的餐饮风格出现在大众面前，有的店内火爆热闹，有的店门冷清又显孤独，有的店面风格迥异奇特独行，有的店面简单如白纸，靠厚度和硬度来区分是墙。
如果说一家餐厅的食物是这家餐厅的硬性指标，那么这家店的店面设计就是吸引顾客进店的第二因素，现在已经不再是以食物诱人的年代了，反而决定顾客进不进门的是打眼望去的店面空间设计，连空间设计的优势都不懂，又怎么在除食物以外的地方上更胜一筹？
更好的规划餐厅布局
餐饮的空间设计并不只是店内的设施摆放这么简单，大部分餐厅会寻找专门的设计公司去规划自己的餐厅布局，主要目的是使餐厅布局更加的合理规范，而并非只是看起来高端大气上档次。
在有限的空间内可以容纳更多的顾客，并且可以使顾客更好的感受到用餐环境的舒适，是对餐厅本身的空间进行最大化的合理利用，也是对顾客的高质量用餐保证。
突出餐厅的食物风格
餐厅的种类逐渐由国内特色、当地名吃逐渐演变为国内外美食及各地美食结合，因此，食物的差异化也越来越明显，所以，专业的空间设计在“餐厅特色”方面就显得尤为重要。让人大老远望去就知道品牌类型，从而根据个人需求缩小选择范围。
甜美可爱的咖啡小食；
火热奔放的火锅；
简单舒适的面点；
还有安静雅致的西餐；
通过独特的空间设计，餐厅风格及餐厅主打一目了然，减少了选择时间不说，如果在周围餐饮店面中“格外突出”，更是可以直接引起客人的注意并留下特殊印象。
拥有更多的“外在”回头客
有人说一见钟情钟的不过是“脸”，只要你的“脸”引起了别人的兴趣，才会有人去深入了解你的内涵及性格，否则，即便你再有内涵，输在了起跑线上，等待着“日久生情”那未免有点太慢了。
现在是网络分享、朋友圈活跃的时代，好的外在设计可以让爱拍照的顾客成为免费的宣传力，在被颜值征服双眼后，若是再被食物收买胃，那真的就是一箭双雕，不但会保持一定量的回头客，还可以带动更多的新面孔。
一家店想要吸引更多的客流量，除了必要的食物保质以外，也要有必要的“颜值”把关，毕竟美好的事物大家都是喜欢多看两眼并且分享给大家的。而用餐环境舒适，食物符合胃口，服务人员服务周到，多方面的优势相结合，可以更好的保证回头客。
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